らでぃっしゅぼーやの宅配は何が違うのか？
野菜など食材の宅配に求めたいものは、もちろん、新鮮さやおいしさですね。でも今の世の中、それを差し置いても求められるのは、「安心・安全」に尽きるのではないでしょうか。この点で、らでぃっしゅぼーやは明確です。すべて、契約生産者から独自の生産基準で買い取っているからです。すなわち、農薬、飼料、添加物、製造方法、素材などの安全性について厳しくチェックし、香りや味も生かされていることを確認しています。さらに、らでぃっしゅぼーやでは、農薬の使用状況や産地等、商品の情報を公開し、生産工程や使用した原材料等の情報に透明性を確保しています。トレーサビリティも、もちろん明確になっているわけです。また、保存料・着色料をはじめ、増量剤や酸化防止剤については、可能な限り使用しないで済む方法を用いています。
さらに、らでぃっしゅぼーやでは自社開発商品が多く、したがって、安全基準もらでぃっしゅぼーや独自のものを厳格に適用できるわけです。アレルギー症状に悩んでいる方向けの食品も、こうした厳格な生産基準に基づいて産まれています。食物アレルギーの子供たちに、安心で楽しい食生活を提供できるように考えた食品作りが行われているわけです。
